คำภาษาฝรั่งเศสที่ใช้ในภาษาอังกฤษ: รายการสมบูรณ์

ภาษาอังกฤษมักถูกอธิบายว่าเป็นภาษาเจอร์แมนิก แต่เมื่อมองให้ลึกขึ้นจะพบสิ่งที่น่าประหลาดใจ: เกือบ 30% ของคำภาษาอังกฤษมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสค่ะ ตั้งแต่อาหารที่คุณสั่งในร้านอาหารไปจนถึงคำศัพท์ทางกฎหมายในศาล french words used in english ถูกผสมกลมกลืนเข้ากับภาษาพูดประจำวันอย่างลึกซึ้งจนเจ้าของภาษาส่วนใหญ่ไม่ตระหนักด้วยซ้ำว่าเป็นคำต่างประเทศ

การเข้าใจอิทธิพลของภาษาฝรั่งเศสต่อภาษาอังกฤษมีประโยชน์มากกว่าแค่ความอยากรู้ทางภาษาศาสตร์ครับ สำหรับผู้เรียน ESL การจดจำ french words used in english สามารถเร่งการเรียนรู้คำศัพท์ ปรับปรุงความตระหนักด้านการออกเสียง และเพิ่มความเข้าใจทางวัฒนธรรม คู่มือสมบูรณ์นี้สืบค้นวิธีที่ภาษาฝรั่งเศสหล่อหลอมภาษาอังกฤษและรวบรวมคำยืมจากฝรั่งเศสที่สำคัญที่สุดที่คุณพบในชีวิตประจำวัน สำหรับพื้นฐานกว้างขึ้นในการขยายคลังคำ เริ่มต้นด้วย English Vocabulary: Complete Learning Guide ค่ะ

ภาษาฝรั่งเศสหล่อหลอมภาษาอังกฤษอย่างไร

เรื่องราวเริ่มต้นในปี 1066 เมื่อ William the Conqueror ข้ามช่องแคบอังกฤษและเอาชนะ King Harold แองโกล-แซ็กซอนในยุทธการ Hastings ค่ะ Norman Conquest ไม่ใช่แค่เหตุการณ์ทางการเมือง แต่เป็นการปฏิวัติทางภาษา ในสามศตวรรษต่อมา ภาษาฝรั่งเศสเป็นภาษาของราชสำนักอังกฤษ ระบบกฎหมาย คริสตจักร และชนชั้นสูง ภาษาอังกฤษรอดมาได้ในฐานะภาษาของสามัญชน แต่ได้ดูดซับคำภาษาฝรั่งเศสนับพันคำในกระบวนการนั้น

ช่วงเวลาการยืมคำอย่างเข้มข้นนี้ได้หล่อหลอมคำศัพท์ภาษาอังกฤษใหม่ตามรูปแบบที่คาดเดาได้ คำที่เกี่ยวกับการปกครอง กฎหมาย ศาสนา ศิลปะ อาหาร และแฟชั่นมาจากภาษาฝรั่งเศส ในขณะที่คำสำหรับกิจกรรมประจำวัน ส่วนของร่างกาย สัตว์ และสิ่งของพื้นฐานยังคงเป็นเจอร์แมนิกครับ นี่คือเหตุผลที่ภาษาอังกฤษมีคู่อย่าง "cow" (เจอร์แมนิก สัตว์ในทุ่งนาที่ดูแลโดยสามัญชน) และ "beef" (ฝรั่งเศส เนื้อที่เสิร์ฟบนโต๊ะขุนนาง) หรือ "swine" กับ "pork" "sheep" กับ "mutton" สำหรับบริบทลึกขึ้นเกี่ยวกับชั้นเก่าแก่ของภาษา ดู Old English Words Still Used Today

อิทธิพลไม่ได้หยุดอยู่แค่ยุคกลางค่ะ ในช่วง Renaissance ภาษาอังกฤษยืมคำภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติมเกี่ยวกับศิลปะ ปรัชญา และวิทยาศาสตร์ ในศตวรรษที่ 17 และ 18 การครองอำนาจทางวัฒนธรรมของฝรั่งเศสในยุโรปนำคลื่นคำยืมอีกระลอก โดยเฉพาะในแฟชั่น อาหาร การทูต และศิลปะ แม้แต่ทุกวันนี้ ภาษาอังกฤษยังคงนำคำภาษาฝรั่งเศสมาใช้ โดยเฉพาะในการทำอาหาร แฟชั่น และวัฒนธรรม

นักภาษาศาสตร์ประมาณว่าระหว่าง 25% ถึง 45% ของคำศัพท์ภาษาอังกฤษมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสหรือ Norman French ขึ้นอยู่กับว่านิยาม "ต้นกำเนิด" กว้างแค่ไหน ทำให้ภาษาฝรั่งเศสเป็นผู้มีส่วนร่วมเดี่ยวที่ใหญ่ที่สุดต่อคำศัพท์ภาษาอังกฤษรองจากรากเจอร์แมนิกครับ

สำหรับผู้เรียนที่สำรวจ English idioms and their origins สำนวนทั่วไปหลายอย่างยังสืบย้อนกลับไปยังอิทธิพลของภาษาฝรั่งเศสต่อภาษาด้วยค่ะ

คำภาษาฝรั่งเศสทั่วไปที่ใช้ในภาษาอังกฤษประจำวัน

คำภาษาฝรั่งเศสในภาษาอังกฤษที่พบบ่อยที่สุดหลายคำได้ถูกซึมซับอย่างสมบูรณ์จนรู้สึกเป็นภาษาอังกฤษแท้ครับ นี่คือคำที่ใช้บ่อยที่สุด จัดตามวิธีที่ปรากฏในชีวิตประจำวัน

คำที่คุณใช้โดยไม่รู้ตัว

• Restaurant — จากคำภาษาฝรั่งเศสที่หมายถึง "to restore" เดิมหมายถึงน้ำซุปที่ฟื้นฟูสุขภาพ
• Menu — จากภาษาฝรั่งเศสที่หมายถึง "detailed list"
• Hotel — จากภาษาฝรั่งเศส "hotel" เดิมหมายถึงบ้านในเมืองขนาดใหญ่
• Avenue — จากภาษาฝรั่งเศส "avenir" (to approach) อธิบายถนนกว้าง
• Garage — จากภาษาฝรั่งเศส "garer" (to shelter)
• Machine — มาโดยตรงจากภาษาฝรั่งเศส ซึ่งยืมมาจากภาษาละตินและกรีก
• Entrepreneur — ผู้ที่ดำเนินกิจการ มีต้นกำเนิดและการออกเสียงแบบฝรั่งเศสอย่างแท้จริง
• Bureau — เดิมเป็นผ้าคลุมโต๊ะทำงาน ปัจจุบันหมายถึงสำนักงานหรือหน่วยงาน
• Boutique — ร้านค้าเฉพาะทางขนาดเล็ก จากคำภาษาฝรั่งเศสที่หมายถึง "shop"
• Fiancee/Fiance — จากภาษาฝรั่งเศส "fiancer" (to betroth)

คำศัพท์ทางกฎหมายและรัฐบาล

Norman Conquest ทำให้ผู้พูดภาษาฝรั่งเศสรับผิดชอบกฎหมายและการปกครองของอังกฤษ นี่คือสาเหตุที่ภาษากฎหมายอังกฤษเต็มไปด้วยคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสค่ะ

• Justice — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "justise"
• Court — จากภาษาฝรั่งเศส "cour" (พื้นที่ล้อมรั้ว จากนั้นราชสำนัก)
• Attorney — จากภาษาฝรั่งเศส "atorne" (ผู้ได้รับแต่งตั้งให้ทำแทนผู้อื่น)
• Judge — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "jugier"
• Parliament — จากภาษาฝรั่งเศส "parler" (to speak)
• Government — จากภาษาฝรั่งเศส "gouvernement"
• Treaty — จากภาษาฝรั่งเศส "traite"
• Sovereign — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "soverain"
• Liberty — จากภาษาฝรั่งเศส "liberte"
• Executive — จากภาษาฝรั่งเศส "executif"

อารมณ์และแนวคิดนามธรรม

• Courage — จากภาษาฝรั่งเศส "corage" (heart, spirit)
• Joy — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "joie"
• Desire — จากภาษาฝรั่งเศส "desir"
• Jealousy — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "jalosie"
• Grief — จากภาษาฝรั่งเศส "grief" (heavy, serious)
• Surprise — จากภาษาฝรั่งเศส "surpris" (overtaken)
• Passion — จากภาษาฝรั่งเศส "passion" (suffering จากนั้นเป็นอารมณ์รุนแรง)
• Envy — จากภาษาฝรั่งเศสเก่า "envie"

คำภาษาฝรั่งเศสในอาหาร แฟชั่น และศิลปะ

สามโดเมนที่อิทธิพลของภาษาฝรั่งเศสเข้มข้นเป็นพิเศษ และหลายคำยังคงการออกเสียงและการสะกดแบบฝรั่งเศสอย่างชัดเจนค่ะ

ภาษาฝรั่งเศสในอาหาร

อาหารฝรั่งเศสได้หล่อหลอมวัฒนธรรมอาหารทั่วโลก และภาษาอังกฤษได้ยืมคำศัพท์มาทั้งหมดเลยครับ

• Chef — จากภาษาฝรั่งเศส "chef de cuisine" (หัวหน้าครัว)
• Sautee — จาก "sauter" (to jump) อธิบายอาหารที่ผัดในกระทะร้อน
• Flambe — การจุดอาหารด้วยแอลกอฮอล์เพื่อการนำเสนอ
• Braise — การปรุงอาหารช้าๆ ในของเหลว
• Blanch — การต้มสั้นๆ แล้วจุ่มในน้ำเย็น
• Creme brulee — แปลตรงตัวว่า "burnt cream"
• Hors d'oeuvre — แปลตรงตัวว่า "outside the work" หมายถึงอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารหลัก
• Sommelier — พนักงานบริการไวน์
• Vinaigrette — น้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
• Croissant — ขนมรูปเสี้ยวพระจันทร์ จาก "croissant" (crescent)
• Baguette — ขนมปังยาวบาง จาก "baguette" (rod, stick)
• Mousse — ของหวานเบาและนุ่ม จาก "mousse" (foam)
• Souffle — จาก "souffler" (to blow) อธิบายเนื้อสัมผัสที่พอง
• A la carte — การสั่งอาหารแต่ละจานแทนมื้ออาหารชุด
• Bon appetit — "Good appetite" คำอวยพรให้รับประทานอาหารอร่อย

แฟชั่นภาษาฝรั่งเศส

• Haute couture — แฟชั่นชั้นสูง เสื้อผ้าสั่งตัดจากนักออกแบบชั้นนำ
• Prêt-à-porter — เสื้อผ้าสำเร็จรูป
• Chic — มีสไตล์ หรูหรา
• Vogue — แฟชั่น ความนิยม หรือกระแสที่แพร่หลาย
• Ensemble — ชุดครบ หรือกลุ่มที่ประสานกัน
• Lingerie — ชุดชั้นใน จาก "linge" (linen)
• Silhouette — เค้าโครงหรือรูปร่างทั่วไปของบางสิ่ง
• Beige — สีทรายอ่อน ใช้โดยไม่เปลี่ยนแปลงจากภาษาฝรั่งเศส
• Brunette/Blonde — คำอธิบายสีผมมาโดยตรงจากภาษาฝรั่งเศส

ศิลปะและวัฒนธรรม

• Renaissance — แปลตรงตัวว่า "rebirth" ขบวนการทางวัฒนธรรมที่เริ่มต้นในยุโรปศตวรรษที่ 14
• Genre — ประเภทของการประพันธ์ศิลปะ
• Collage — จาก "coller" (to glue) เทคนิคศิลปะที่รวมวัสดุต่างๆ เข้าด้วยกัน
• Montage — การประกอบภาพหรือฉาก
• Avant-garde — สร้างสรรค์ ทดลอง ล้ำหน้ากระแสหลัก
• Critique — การวิเคราะห์หรือประเมินอย่างละเอียด
• Encore — การเรียกร้องให้แสดงซ้ำ จาก "encore" (again)
• Ballet — รูปแบบการเต้นรำคลาสสิก มีต้นกำเนิดและคำศัพท์เป็นภาษาฝรั่งเศสทั้งหมด
• Debut — การปรากฏตัวต่อสาธารณะครั้งแรก จาก "debuter" (to begin)
• Repertoire — คอลเลคชันงานที่ศิลปินสามารถแสดงได้

ขยายคำศัพท์ของคุณ สำรวจโปรแกรม ESL เข้มข้นของ CWC และสร้างพื้นฐานภาษาอังกฤษที่สมบูรณ์และละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

การออกเสียงคำที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสอย่างถูกต้อง

หนึ่งในแง่มุมที่ยากที่สุดของ french words used in english คือการออกเสียงค่ะ คำบางคำถูกทำให้เป็นภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์ ในขณะที่บางคำยังคงการออกเสียงแบบฝรั่งเศสในระดับที่แตกต่างกัน การเข้าใจรูปแบบช่วยให้ผู้เรียนหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป

คำที่เป็นภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์

คำยืมจากฝรั่งเศสหลายคำอยู่ในภาษาอังกฤษมานานจนการออกเสียงเปลี่ยนไปอย่างสมบูรณ์ครับ คำอย่าง "justice," "courage," "government," และ "machine" ออกเสียงด้วยเสียงภาษาอังกฤษมาตรฐาน และการพยายามออกเสียงแบบฝรั่งเศสจะฟังดูแปลก

คำที่เป็นภาษาอังกฤษบางส่วน

คำเหล่านี้ยังคงรักษาลักษณะการออกเสียงบางอย่างของภาษาฝรั่งเศสแต่ได้รับการปรับค่ะ "Restaurant" ออกเสียง "r" แบบอังกฤษแต่คงสระนาสิกแบบฝรั่งเศสในพยางค์สุดท้าย (แม้ว่าชาวอเมริกันหลายคนจะทำให้เป็นภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์) "Genre" คงเสียง "zh" แบบฝรั่งเศสแต่ทำให้สระเป็นภาษาอังกฤษ "Ballet" คงตัว "t" เงียบจากภาษาฝรั่งเศส

คำที่เป็นภาษาอังกฤษน้อยที่สุด

คำบางคำใช้ในภาษาอังกฤษด้วยการออกเสียงที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับภาษาฝรั่งเศสมากครับ "Hors d'oeuvre," "creme brulee," "fiance/fiancee," และ "entrepreneur" คงเสียงภาษาฝรั่งเศสไว้มาก ผู้พูดที่ออกเสียงคำเหล่านี้ด้วยสัทศาสตร์ภาษาฝรั่งเศสมักได้รับการเข้าใจและบางครั้งถูกมองว่ามีวัฒนธรรมมากกว่า

รูปแบบการออกเสียงทั่วไป

• พยัญชนะท้ายที่เงียบ: คำภาษาฝรั่งเศสหลายคำลงท้ายด้วยตัวอักษรที่ไม่ออกเสียง: "ballet" (ba-LAY), "gourmet" (goor-MAY), "debut" (day-BYOO)
• เสียง "zh": ภาษาฝรั่งเศส "j" และ "g" ก่อน "e" หรือ "i" ให้เสียงที่ภาษาอังกฤษสะกดว่า "zh": "genre" (ZHON-ruh), "beige" (BAYZH), "collage" (kuh-LAHZH)
• สระนาสิก: สระนาสิกภาษาฝรั่งเศสปรากฏในคำอย่าง "ensemble" และ "entrepreneur" แต่มักถูกประมาณโดยผู้พูดภาษาอังกฤษ
• รูปแบบการเน้นเสียง: คำภาษาฝรั่งเศสมักเน้นพยางค์สุดท้าย ซึ่งต่างจากแนวโน้มภาษาอังกฤษที่เน้นเสียงก่อนหน้า นี่คือเหตุผลที่ "garage" สามารถออกเสียงว่า ga-RAZH (รูปแบบฝรั่งเศส) หรือ GA-razh (รูปแบบภาษาอังกฤษ) ขึ้นอยู่กับผู้พูดค่ะ

สำหรับผู้เรียน ESL คำแนะนำปฏิบัติง่ายๆ คือเรียนรู้การออกเสียงที่ยอมรับได้ในภาษาอังกฤษของแต่ละคำ แทนที่จะพยายามออกเสียงแบบฝรั่งเศสเว้นแต่คุณมั่นใจว่าเป็นการใช้มาตรฐาน การฟังผู้พูดภาษาอังกฤษเจ้าของภาษาใช้คำเหล่านี้ในบริบทเป็นแนวทางที่เชื่อถือได้ที่สุดครับ

นักศึกษาที่ทำงานด้านการออกเสียงที่ Columbia West College ได้รับประโยชน์จากชั้นเรียนพูดรายวัน 80 นาทีของโปรแกรม ESS ซึ่งให้การแก้ไขข้อผิดพลาดด้านการออกเสียงแบบ real-time รวมถึงคำที่มีต้นกำเนิดจากภาษาฝรั่งเศสที่ยากเหล่านี้ด้วยค่ะ

สำหรับกลยุทธ์การพัฒนาคำศัพท์เพิ่มเติม English vocabulary learning guide ให้กรอบครอบคลุมสำหรับการสร้างความรู้คำศัพท์ในทุกโดเมนครับ

คำถามที่พบบ่อย

คำภาษาอังกฤษกี่คำที่มาจากภาษาฝรั่งเศส?

นักภาษาศาสตร์ประมาณว่าประมาณ 25% ถึง 45% ของคำศัพท์ภาษาอังกฤษมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสหรือ Norman French ทำให้ภาษาฝรั่งเศสเป็นแหล่งคำภาษาอังกฤษเดี่ยวที่ใหญ่ที่สุดรองจากรากเจอร์แมนิกค่ะ ช่วงกว้างของการประมาณขึ้นอยู่กับวิธีที่นักวิจัยนิยาม "ต้นกำเนิด" เนื่องจากคำภาษาฝรั่งเศสหลายคำเองก็มาจากภาษาละติน ตามการนับบางส่วน คำภาษาฝรั่งเศสมากกว่า 10,000 คำเข้าสู่ภาษาอังกฤษในช่วง Middle English เพียงช่วงเดียว (ประมาณ 1100 ถึง 1500) และการยืมได้ดำเนินต่อไปในอัตราที่ช้าลงตั้งแต่นั้น ในภาษาอังกฤษประจำวันสมัยใหม่ คำที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสคิดเป็นประมาณ 29% ของคำศัพท์ตามการวิเคราะห์พจนานุกรมมาตรฐาน

ทำไมภาษาอังกฤษถึงมีคำภาษาฝรั่งเศสมากมาย?

เหตุผลหลักคือ Norman Conquest ปี 1066 เมื่อชาว Norman ที่พูดภาษาฝรั่งเศสเข้าควบคุมอังกฤษและสถาปนาภาษาฝรั่งเศสเป็นภาษาของชนชั้นปกครอง ศาล คริสตจักร และรัฐบาลครับ เป็นเวลาประมาณ 300 ปี ภาษาฝรั่งเศสเป็นภาษาอันทรงเกียรติในอังกฤษในขณะที่ภาษาอังกฤษยังคงเป็นภาษาของสามัญชน ในช่วงสองภาษายืดยาวนี้ คำภาษาฝรั่งเศสนับพันคำเข้าสู่ภาษาอังกฤษ โดยเฉพาะในโดเมนที่ควบคุมโดยชนชั้นนำ Norman ได้แก่ กฎหมาย การปกครอง ศาสนา ศิลปะ อาหาร และกิจการทหาร คลื่นการยืมในภายหลังเกิดขึ้นในช่วง Renaissance และยุคที่ฝรั่งเศสครองอำนาจทางวัฒนธรรมในยุโรปศตวรรษที่ 17 และ 18

คำยืมจากฝรั่งเศสออกเสียงต่างกันในภาษาอังกฤษหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับว่าคำนั้นอยู่ในภาษาอังกฤษมานานแค่ไหนและใช้บ่อยแค่ไหนค่ะ คำยืมจากฝรั่งเศสที่เก่ากว่าและพบบ่อยกว่าอย่าง "justice," "government," และ "courage" ออกเสียงด้วยเสียงภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์ และผู้พูดส่วนใหญ่ไม่คิดว่าเป็นภาษาฝรั่งเศสเลย การยืมที่เพิ่งเกิดขึ้นหรือเฉพาะทางมากกว่าอย่าง "hors d'oeuvre," "creme brulee," และ "entrepreneur" ยังคงลักษณะการออกเสียงที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับภาษาฝรั่งเศสมากกว่า รวมถึงพยัญชนะท้ายที่เงียบ สระนาสิก และเสียง "zh" มีความต่อเนื่องจากการเป็นภาษาอังกฤษอย่างสมบูรณ์ไปจนถึงการออกเสียงเกือบเป็นภาษาฝรั่งเศส และการออกเสียงที่ยอมรับได้อาจแตกต่างกันตามภูมิภาคและบริบททางสังคมในโลกที่พูดภาษาอังกฤษครับ

สร้างคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำรวจหลักสูตรที่มีโครงสร้างของ CWC และเร่งการเรียนรู้ภาษาของคุณ